Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa mengklaim, harga bawang putih di Jawa Timur sudah mulai turun. Khofifah memastikan di pasar yang menjadi titik pantau Badan Pusat Statistik (BPS), harga bawang putih sudah Rp35 ribu kilogram. Bahkan di salah satu pasar di Kediri yang sempat dia datangi, harganya Rp 32 ribu per kilogram.
“Bawang putih sudah turun, kan, harganya. Saya update terus dengan Pak Drajat (Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur). Kalau tidak salah harga di pasar sudah Rp35 ribu,” ujar Gubernur Jatim, Khofifah ditemui usai buka bersama dengan Pimpinan dan Anggota DPRD Jatim, Selasa (14/3).
Gubernur Khofifah mengatakan, melonjaknya harga bawang putih mencapai lebih dari Rp40 ribu per kilogram di berbagai pasar di Indonesia, termasuk di Jawa Timur, karena terjadinya kelangkaan stok dan pasokan.
Berdasarkan data Disperindag Jatim, harga bawang putih jenis kating sempat mencapai titik Rp 43 ribu per kilogram. Sedangkan jenis sinco mencapai Rp31 ribu per kilogram. Pemprov mengklaim harga bawang putih sudah turun.
Menurut khofifah, bawang putih impor dari Tiongkok telah didistribusikan secara berkala ke pasar Jawa Timur sejak tiba di Pelabuhan Tanjung Perak Surabaya 10 Mei lalu.
Awal Ramadan lalu, saat berkunjung ke salah satu pasar di Sidoarjo, Khofifah membenarkan sebagian dari 115 ribu ton bawang putih impor masuk melalui Pelabuhan Tanjung Perak pada 10 Mei. Jatah untuk Jawa TImur sebanyak 15 ribu ton.
“Waktu itu, kan, saya bilang. Masuk tanggal 10, saya perkirakan tanggal 15 (Mei) sudah sampai di pasar di Jawa Timur. Nah, ternyata, datang tanggal 10 itu, tanggal 12 sudah turun, lalu selanjutnya turun lagi,” katanya.
“Harapan saya sih, bisa Rp22 ribu. Itu harapan saya. Artinya, titik normal sebelum adanya titik kelangkaan,” katanya.
Adapun kebutuhan bulanan bawang putih untuk masyarakat Jawa Timur mencapai 4.960 ton. Khofifah sempat mengatakan dengan jatah 15 ribu ton bawang putih impor untuk jawa timur, setidaknya kebutuhan selama tiga bulan tercukupi.
Perlu diketahui, bawang putih impor dari Tiongkok itu dibeli oleh importir dengan harga Rp26 ribu per kilogram. Pada praktiknya, bawang putih impor ini akan dijual ke pasaran di Indonesia, termasuk di Jawa Timur, dengan harga Rp30 ribu per kilogram
